reposteria

Pastel con forma de pavo crudo

by Andrés Borbón on 31 January, 2014

in Curiosidades, Sorprendente

pastel con forma de pavo crudo

A primera vista, esto parece un pavo crudo y no muy apetitoso, pero lleva una sorpresa escondida. De todas formas, creo que si alguien me regalara uno así, pondría ciertos reparos a la hora de comerlo.

Tal vez si lo hubiesen hecho como un pavo perfectamente horneado se me antojaría más.

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El “Cragel”, un híbrido entre Croissant y Bagel

by Andrés Borbón on 27 January, 2014

in Curiosidades

cragel

Amo los bagels, y lo mismo me sucede con los croissants. Si tuviera que elegir entre uno de los dos, no sabría hacerlo, o haría trampa y me llevaría ambos.

Pero el problema ha terminado ya que Scot Rossillo de The Bagel Store en Williamsburg, Brooklyn ha creado el Cragel que es, según sus propias palabras, 50% croissant, 50% bagel y 100% delicioso.

El único problema es que, hasta donde sé, para probarlo habría que viajar hasta Nueva York.

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Cupcakes para zombies

by Andrés Borbón on 3 October, 2013

in Cómico

cupcakes-zombies

Estamos en octubre ya y el tiempo de los zombies, los fantasmas, las brujas, los vampiros y todos esos seres sobrenaturales se nos viene encima.

En mi caso, los zombies son los más atractivos y, para festejarlos, ¿qué mejor que estos cupcakes hechos con cerebro fresco, aún sanguinolento, palpitante?

Por supuesto que la idea es tentadora y habrá muchos imitadores que usarán elementos de repostería para no verse en el embrollo de matar al vecino con el fin de obtener su masa encefálica, pero también destinarán estos pastelitos a falsos zombies: niños (y no tan niños) disfrazados como tales que comerán gustosos la golosina.

¿Que si estoy insinuando que existen los verdaderos zombies? Lo raro es que alguien lo ponga en duda. No hay más que ir a una tienda de ropa el día de las rebajas para darse cuenta que la agresividad de los no-muertos los delata, aunque la ropa y los cerebros tienen poco qué ver, pero ya se sabe que los zombies no se caracterizan por una inteligencia sobresaliente.

Así pues, si les atrae confeccionar postres y tienen invitados de dudoso aspecto (las tendencias de la moda hacen extremadamente difícil distinguir a un zombie entre la multitud), preparen algunos de estos pastelitos y, si el individuo se los come vorazmente, tomen una escopeta y disparen directo a la cabeza, que décadas de cine de segunda nos ha dejado bien claro que no hay otra forma de deshacerse de estas abominaciones.

Y si no tienen la menor duda sobre el origen humano de los comensales, usen crema batida y mermelada de cereza, que así preparan un platillo idéntico y mucho menos repugnante.

PS: Y para los que sólo intenten comer el centro del cupcake pensando que es sangre, una estaca en el corazón pues son vampiros que, de alguna forma, se han colado en la reunión.

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Pastel de Dexter [11 fotos]

by Andrés Borbón on 9 September, 2013

in Arte

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Miss Cakehead y Annabel de Vetten de Conjurer’s Kitchen, para conmemorar la octava (y última temporada) de la genial serie titulada “Dexter”, han hecho un pastel monumental, ambientándolo todo en una cámara plastificada como las que confecciona Dexter para ejecutar a sus víctimas.

Antes de cortar el pastel, clavaron un cuchillo en el pecho del personaje tal como hace él en la serie.

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Pastel de sintetizador

by Andrés Borbón on 5 September, 2013

in Arte

pastel de sintetizador_01

He aquí un fabuloso pastel que, a pesar de parecer un sintetizador (o un ecualizador), bajo la gruesa capa de chocolate guarda aún más secretos.

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Galleta de Chewbacca

by Andrés Borbón on 29 August, 2013

in Geek

galleta de chewbacca

Si preguntan por ahí, se enterarán de que no hay nada más sabroso que una galleta de Chewbacca con chispas de chocolate recién salida del horno.

Susan, de Diamonds for Dessert, ha añadido toques de chocolate blanco en la boca y la bandolera.

…en exclusiva para geeks, frikis y demás fauna cibernética

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Un pastel con forma de globo terráqueo [8 fotos]

by Andrés Borbón on 26 August, 2013

in Curiosidades

pastel con forma de globo terraqueo_01

Este pastel con forma de globo terráqueo es una obra de arte.

No solamente reproduce las diversas capas concéntricas que conforman nuestro planeta, sino que es detallado al extremo. Dejando de lado el sabor, las muchas horas que debió requerir la planeación de algo así me deja pasmado.

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