cocina

“Cupcakes” de desayuno

by Andrés Borbón on 30 November, 2011

in Curiosidades

“Cupcakes” de desayuno

Estos “cupcakes” (pastelitos, madalenas o como quieran llamarles) no siguen la receta tradicional, sino que están hechos de tocino y huevos. Están pensados sólo para aquellos con niveles de colesterol y triglicéridos a prueba de bombas, ya que no creo que sea saludable consumirlos de forma rutinaria.

Se ven deliciosos.

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Cómo recalentar la pizza

by Andrés Borbón on 30 November, 2011

in Curiosidades

Soy un fanático de la pizza y, hasta ahora, siempre me había parecido que introducirla en el horno de microondas medio minuto era un buen sistema para “volver a la vida” esos trozos de pizza del día anterior. Sin embargo, en el video nos dicen que es mejor calentarlos en un sartén con una cubierta de estaño aluminio.

¿Será verdad?

Habrá que hacer la prueba… pronto.

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Tres “pies” dentro de un pastel

by Andrés Borbón on 28 November, 2011

in Cómico, Curiosidades

He aquí algo que no se ve todos los días: Un enorme pastel de casi 10 kilos de peso que contiene en su interior un pie de manzana, uno de cereza y otro de calabaza reunidos en una sola pieza.

El creador de esta bomba calórica es David Lowery quien la ha bautizado con el extravagante nombre de “cherpumple” (CHERry, PUMpkin, apPLE = Cereza, Calabaza, Manzana).

Pero el nombre es lo de menos, yo lo que quiero es una rebanada.

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Buddy Valastro: The Cake Boss (7 fotos)

by Andrés Borbón on 17 November, 2011

in Curiosidades

Buddy Valastro: The Cake Boss (7 fotos)

Buddy Valastro es el dueño de una de las pastelerías más famosas en el mundo: The Cake Boss, fundada en 1910 y que se ha convertido en una celebridad por sus presentaciones en televisión donde demuestra que es posible construir un pastel de casi cualquier forma.

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Gadgets culinarios del pasado (7 fotos)

by Andrés Borbón on 11 October, 2011

in Curiosidades, Gadgets, Tecnología

Gadgets culinarios del pasadoEn el sitio web de Life, han colgado una interesante colección de instrumentos futuristas e innovadores de aquella época, muchos de los cuales jamás llegaron a tener éxito o fueron modificados sustancialmente.

Cada uno de ellos tiene una breve explicación.

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Esculpiendo una sandía

by Andrés Borbón on 25 September, 2011

in Arte, Curiosidades

Watermelon skin carving from Vid Nikolic on Vimeo.

Vid Nikolic, quien es el autor de este video, esculpe una sandía de forma que, al final, esta fruta termina convirtiéndose en una verdadera obra de arte. El video es genial, y el resultado todavía mejor.

Hot cake de la Guerra de las Galaxias

by Andrés Borbón on 22 September, 2011

in Curiosidades, Geek, Sorprendente

Hot cake de la Guerra de las Galaxias

Genial escultura comestible de una de esas máquinas AT-AT tan famosas en la saga de La Guerra de las Galaxias. Lo más interesante es que es enteramente comestible, hecha por Jim, de Jim’s Pancakes, en cuyo blog pueden verse, además de esta, muchas de las obras de arte que ha creado y que fotografía antes de que las devore su hija. Je, je.

Jim’s Pancakes

Pastel de Hogwarts

by Andrés Borbón on 18 July, 2011

in Curiosidades

Este pastel tan realista fue elaborado por Charm City Cakes, que resultaron ser unos verdaderos magos para reproducir el castillo de Hogwarts, realizado para la premiere de la última cinta de la saga (Harry Potter y las Reliquias de la Muerte 2) en la ciudad de Nueva York.

Muy detallado. Me pregunto quién habrá sido el valiente que le ha clavado el cuchillo a esta obra de arte.