Biología

Carne creada en el laboratorio

by Andrés Borbón on 17 November, 2011

in Ciencia, Sorprendente

Lo que se ve en estas cajas de Petri (ese tejido blancuzco en la mitad del recipiente) es carne, apenas una capa delgada de fibras musculares, y los añadidos a ambos extremos son trozos de velcro, que ayudan a que las fibras, al contraerse, encuentren resistencia, haciéndose más fuertes y más grandes. Es, pues, el primer intento exitoso de crear carne sintética, aunque para poder comernos un buen filete harían falta muchísimas de estas capas de tejido muscular, pero el proyecto está avanzando.

El biólogo Mark Post, quien está detrás de este descubrimiento, dice que aún hacen falta algunos años y 375 mil dólares para que esto sea viable: Comer carne sin necesidad de sacrificar ningún animal.

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La mamba negra

by Andrés Borbón on 8 November, 2011

in Ciencia

La mamba negra no es en realidad negra, sino de un color gris claro, pero se le llama así porque cuando está dispuesta a atacar, levanta el tercio anterior de su cuerpo hasta una altura de metro y medio y abre la boca, mostrando el interior que es absolutamente negro.

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La muerte de una ballena (y lo que sucede después)

by Andrés Borbón on 18 October, 2011

in Ciencia, Curiosidades

Whale Fall (after life of a whale) from Sharon Shattuck on Vimeo.

Este genial video de Sharon Shattuck, nos muestra de una forma más que didáctica lo que sucede con el cuerpo de una ballena una vez que esta ha muerto. Y si bien la vida de una ballena va de los 50 a los 75 años, su cadáver en descomposición es capaz de alimentar a todo un cambiante ecosistema de organismos por un periodo de tiempo igual: Desde los depredadores que comen la carne en las primeras etapas hasta los carroñeros y los seres microscópicos que dan cuenta de los últimos restos del enorme cetáceo.

El video, si bien absolutamente preciso desde el punto de vista científico, usa recortes de papel, algunos simples efectos sonoros y sencillos movimientos realizados con hilos y alambres que no hacen nada para esconderse de nuestra vista.

Cien por ciento recomendable.

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Un bloqueador solar que podría administrarse como una pastilla Investigadores del King’s College de Londres han descubierto una sustancia que producen los corales y ciertos tipos de algas y que funciona como un bloqueador solar natural, y cuando los peces comen esas algas, adquieren también protección contra la radiación UV.

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¿Duermen los caracoles?

by Andrés Borbón on 26 February, 2011

in Ciencia, Curiosidades

caracol durmiendo

Esta investigación es, creo, un fuerte candidato a los premios Ig Nobel. Descubrir si los caracoles duermen o no es algo que, irónicamente, no le quita el sueño a nadie… o por lo menos eso es lo que yo pensaba.

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La mitocondria, el motor de la célula [video]

by Andrés Borbón on 25 January, 2011

in Ciencia, Sorprendente

interior de la celula

El interior de las células es un mundo por sí mismo, lleno de maravillas que los científicos van desvelando poco a poco, un ecosistema que sorprende por su complejidad, pero también por su eficiencia.

En este pequeño video, Janet Iwasa ha creado una representación dinámica que se basa en los conocimientos actualmente disponibles en biología celular y que cobra vida bajo la maravilla de la animación digital. Harían falta libros enteros para explicar con claridad todo lo que sucede, pero baste decir que la célula es el elemento básico que constituye a los llamados metazoarios (como nosotros, compuestos por muchas células).

Y cada tejido tiene sus células especiales, con diferencias sutiles, aunque el mecanismo básico es como se le representa aquí, algo parecido a una fábrica donde la mitocondria juega un papel fundamental, ya que es la encargada de suministrar la energía necesaria para el funcionamiento del resto de la maquinaria.

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Criaturas que viven en nosotros [video]

by Andrés Borbón on 9 January, 2011

in Ciencia, Curiosidades, Sorprendente

criaturas que viven en nosotros

Este video está buenísimo, y aunque pueda parecer aterrorizante para algunos, es verdad, una de esas verdades que no nos gusta escuchar a menudo: Somos los vehículos y el alimento de miles de millones de microorganismos.

La frase más impresionante es aquella que dice que, en cualquier momento dado, viven en nuestro cuerpo más organismos que el total de seres humanos que habitan el planeta Tierra.

video tras el corte:

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Advertencia: Imágenes desagradables para algunas personas (entre las que NO me encuentro).

Este hombre sufrió la picadura de una mosca bot, o mosca de la muerte. El nombre científico es Dermatobia hominis, y es la única especie de este tipo que parasita al ser humano.

10 semanas atrás, el sujeto viajó a Belice y ahí se infectó con un huevecillo, que se introdujo en un folículo piloso del dorso de su mano y aunque existen formas de sacar estos parásitos, él prefirió dejarlo crecer y después observar el parto.

Fue necesaria, como se ve en el video, una pequeña presión a los lados de la herida para que saliera la larva.

Según sus palabras, es lo más cercano que un humano varón está de dar a luz, y me mató de risa la reacción del científico (un poco chiflado) quien gritó, al ver a la criatura que se había alimentado de él por dos meses: ¡Es una niña! Je, je.

La forma más simple de eliminar estos bichos es poniendo un poco de vaselina en el poro por donde respiran, para que salga por sí misma.

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