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Mayonesa contra salsa picante

by Andrés Borbón on 4 February, 2014

in Curiosidades

mayonesa contra salsa picante_01

Si bien la mayonesa es el condimento que más se vende (al menos en Estados Unidos), la salsa picante ha tenido un crecimiento espectacular.

Parece que hasta los estadunidenses se están dando cuenta de que el chile (como lo llamamos acá) es genial.

mayonesa contra salsa picante_02

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recalentando la pizza con una wafflera_01

Hay muchas formas de recalentar un trozo de pizza que ha sobrado, pero este es la mejor que he visto jamás. Lo único que se necesita es un trozo de pizza frío y una plancha para hacer waffles (gofres).

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El “Cragel”, un híbrido entre Croissant y Bagel

by Andrés Borbón on 27 January, 2014

in Curiosidades

cragel

Amo los bagels, y lo mismo me sucede con los croissants. Si tuviera que elegir entre uno de los dos, no sabría hacerlo, o haría trampa y me llevaría ambos.

Pero el problema ha terminado ya que Scot Rossillo de The Bagel Store en Williamsburg, Brooklyn ha creado el Cragel que es, según sus propias palabras, 50% croissant, 50% bagel y 100% delicioso.

El único problema es que, hasta donde sé, para probarlo habría que viajar hasta Nueva York.

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Pizza de ancas de rana y carne de pitón

by Andrés Borbón on 25 January, 2014

in Curiosidades

pizza de ancas de rana y piton

Este platillo de aspecto poco apetitoso se llama “Everglades Pie” y es una pizza inventada por Evan Daniell, dueño de “Evan’s Neighborhood Pizza” en Fort Myers, Florida.

Es una mezcla de cerdo, ancas de rana, carne de pitón y col de pantano.

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Huevos cantores

by Andrés Borbón on 7 January, 2014

in Cómico, Curiosidades

A este video donde aparecen un par de huevos estrellados friéndose sobre el sartén, alguien les ha puesto música y, al final, resulta que hasta se le quitan a uno las ganas de desayunar un alimento que canta para ti.

Link al video

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Realizando un doble giro completo de un hot cake

by Andrés Borbón on 17 September, 2013

in Sorprendente

La última vez que intenté un giro simple (sólo 180 grados), el hot cake terminó perdiendo algunos trozos que acabaron pegados al techo. Desde entonces, he renunciado a este tipo de malabarismos y los giro conservadoramente, pero Scot Nery puede hacer un doble giro completo (720 grados en total) al mismo tiempo que él da una vuelta de 360 grados en sentido perpendicular al del hot cake.

Impresionante.

Video

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Hot cakes de dinosaurios

by Andrés Borbón on 13 September, 2013

in Vida

hot cakes de dinosaurios

Nathan Shields es el rey indiscutible de los hot cakes (panqueques). Sabe hacerlos de todas las formas y, a lo largo de los años en que lo vengo siguiendo, ha demostrado ser capaz de superar el reto más demandante.

Como muestra basta un botón (aunque ya he publicado cosas de él en este blog) y esta fantástica colección de dinosaurios hechos con la masa de hot cakes me ha dejado, ahora sí, con el ojo cuadrado (mis anteojos son cuadrados, pero mis ojos no lo eran hasta ahora).

De niño, posiblemente habría dado un riñón (no sabía que cosa era eso) a cambio de estos hot cakes!!!

Y si me hubiesen dado a elegir uno solo, en lo personal me hubiese inclinado por el triceratops… con mantequilla y litros de miel de maple.

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