El arte de comer sandía

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by Andrés Borbón on 2 October, 2012

in Sorprendente

¿Quién iba a pensar que comer sandía pudiera ser todo un arte?

Tom Willet es un reconocido experto en el arte de comer sandías.

No es broma: el tipo ha dedicado años de experimentación para conseguir la mejor experiencia posible.

En este video, de casi 10 minutos de duración, nos enseña cómo comer media sandía (¡media sandía!) usando no un tenedor y cuchillo como estamos acostumbrados, sino con cuchara.

El punto que roza la genialidad es la creación de túneles comunicantes, la combinación de la sandía con bombones o malvaviscos que absorben el jugo residual del fruto y el añadir un poco de crema de cacahuate a la mezcla, algo que jamás se me habría ocurrido pero que, pensándolo bien, tiene sentido, además de la sal, que intensifica el sabor de la fruta.

¡Y yo que me conformo con comerlo en burdas rebanadas al más puro estilo cavernícola, o cortado en cuadritos con un poco de limón, sal y, con suerte, chile piquín!

Nuevos universos gastronómicos que se abren ante mis ojos.

Me siento como un novato, un humilde saltamontes al lado de este sensei!!!

Link al video

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