La extraña pizza que se ve en el video, y que parece moverse por sí misma, tiene hanakatsuo, que son finas hojas de katsuobushi, hecho a partir de un tipo de atún (Katsuwonus pelamis) fermentado y seco.
El movimiento de las hojas es provocado por el vapor de la pizza caliente, dando la impresión de que el platillo está vivo.
