Hay personas que por recomendación médica, o por gusto personal, evitan las bebidas con cafeína. Sin embargo, ¿cómo saber si el café (o el té) que nos acaban de servir es descafeinado o no?
Bueno, pues la ciencia ha llegado en nuestra ayuda. D+caf es un kit que contiene 20 tiras reactivas similares a las que se usan en otras mediciones clínicas, con la diferencia de que estas tiras detectan la presencia de cafeína en una sustancia. Basta introducir la tira en el líquido (el supuesto café descafeinado) y si éste contiene más de 20mg por cada 6 onzas, entonces cambiará de color y podremos ir a reclamar que no nos han dado una bebida descafeinada. En mi caso, lo usaría para que NO me dieran una bebida sin cafeína.
Las tiras tienen una sensibilidad del 98%, y obtendremos el resultado en sólo 30 segundos. Para medir la concentración de cafeína, deberemos introducir la tira antes de añadirle leche o algún endulzante (natural o artificial).
¿El precio? 9.95 dólares por un tubo con 20 tiras reactivas.
