Festival Gastronómico del Gato
Me parece algo inconcebible: Un festival donde el principal motivo es la “degustación” de carne de gato.
Se trata de un evento anual en el que, como parte de las festividades de Santa Ifigenia, los habitantes de la ciudad de San Luis de Cañete (cerca de Lima, capital del Perú) comen carne de gato. Dentro de las creencias locales está la de que la carne de gato puede curar los males bronquiales y la de ser un afrodisiaco.
Ver para creer. Por supuesto, yo jamás me atrevería a probar un platillo de estos.
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Escrito el Jueves, 9 Octubre 2008
Autor: Andrés Borbón
Categoría: Sorprendente, Videos
Etiquetas: Festival gastronómico del gato, San Luis Cañete, Santa Ifigenia, Sorprendente, Videos
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dicen que es rico -je-, había visto reportajes de este festival en otros años, y se me antojaron algunos guisos
tuve un novio que comía gatos por tradición familiar, eran de un pueblito de Michoacán (parientes cercanos de Tito Guízar), no sé si allá sea costumbre
aunque a mí también se me haría difícil pues adoro a los gatos, no veo que haya mucha diferencia en comer un cerdo, un pollo, un conejo o un gato (o un perro), sólo que no estamos habituados, no crees?
@malbicho: No, no podría. Definitivamente es algo que jamás haría, ni pensarlo.
y yo devoro humanos, su sangre es deliciosa como el exquisito sabor a hierro, y saben mucho mejor en tacos con su limoncito ;) sobre todo si los acompañas con una Coca bien fria :3 . Como otra opción puedes beber su sangre dentro de los craneos :3 . Nota: “¡El cerebro de esta especie no es comestible, consumirlo podría producir trastornos muy graves!”
León: indigestión o agruras?.
Borbón,
En una ocasión vi un reportaje del Perú en el que los vecinos se dan a la cacería del gato, pero para para que quede sabroso debe cumplir dos premisas de calidad:
1. Ser gato de tejado.
2. Cantarle durante la cocción.
Aún recuerdo la tonada, muy alegre: “¡Oye mulato!, ¿quién se comió a tu gato?”.
@Lalinsky: ambas pero eso no es lo más preocupante se dice que puede afectar tus nervios y puedes quedar bruto de por vida :3
@Lalinsky:
Qué crueldad, de verdad. Y no lo digo como pose. En verdad adoro a los gatos, así que todo lo que tenga que ver con comérselos me provoca verdaderos retortijones.
Tengo 2 gatos que adoro…!!!! El pensar en comer gato me causa dolor, el cerdo y res, si son igualmente animales, pero no domesticables,hay diferenciass…No juegas con un cochino…!!!!!!
No a comerse los gaticos…!!!!!!
Lo que si es verdad es que deberiamos ser mas consientes en cuanto a lareproduccion de ellos,hay muchos callejeros,deberian esterilizar a muchas gaticas al nacer, asi se evitaria el verlos rodar x las calles
Dayi querida,
Por supuesto que también hay quien juega con los chanchitos. Respecto a los gatos, también a los peruanos les causa dolor, por eso se comen el gato ajeno, no el propio.
@ Lalinsky…
Puede ser que paseen a un cochinitoooo…Pero no es tan normal, como tener a un gatico en casa……….. y bueno, que malos que se los coman….Una vez aqui en mi pais,supe q supuestamente habian utilizado carne de gato, en la venta de unos pinchos de carne,para unas ferias…!!!!!!!