Los vegetarianos tienen 6 veces más posibilidades de padecer atrofia cerebral
Desde hace mucho tiempo se sabe que el vegetarianismo estricto no es bueno para la salud. Ahora, esto parece confirmarse de la mano de recientes investigaciones que reportan un hecho francamente preocupante: Aquellas personas con una dieta vegetariana estricta tienen 6 veces más probabilidades de padecer atrofia cerebral (reducción del tamaño del cerebro debido a pérdida de las neuronas).
Científicos de la Universidad de Oxford llevaron a cabo exámenes físicos y escaneos cerebrales en 107 sujetos con edades entre los 61 y los 87 años.
Esto es preocupante, ya que se sabe que el número de personas que se inclinan por una dieta estrictamente vegetariana está en aumento. Es irónico que aquellos que se preocupan por su salud eliminando las carnes y los productos de origen animal de sus dietas en realidad estén en realidad dañando su cuerpo.
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Escrito el Lunes, 29 Septiembre 2008
Autor: Andrés Borbón
Categoría: Medicina
Etiquetas: Atrofia cerebral, Cognición, Deficiencia de vitamina B12, Medicina, Memoria, Neurología, Nutrición
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Es normal, no puede ser sano eliminar las mayores fuentes de prteínas e hidratos de carbono por mucho que se empeñe. En cualquier tema la radicalidad acaba perjudicando.
se dice por `ay que también agria el carácter (-je-, mal chiste), es que la polarización de este tema es tal que una discusión con un vegano o un crudívoro es comparable a la de ateos y creyentes, hinchas de equipos de fútbol antagónicos o simpatizantes de políticas contrarias
ya en serio, a veces se extiende esta disciplina alimenticia a niños, adolescentes y mujeres embarazadas, lo cual se ha comprobado resulta perjudicial
tengo un amigo médico que me comentó lo difícil que es realizar una sutura en una persona estrictamente vegetariana (que no coma ningún tipo de carne ni derivados de la leche ni huevos). Aparentemente la estructura de la piel es un poco mas débil que las personas que comen de todo.
Creo que esto ya lo he comentado en este blog, pero no está de mas repetirlo ya que me parece perinente.
@Nadie:
Bueno, no me gusta atacar a los vegetarianos porque me consta que son personas que en realidad se preocupan por su salud, pero las proteínas que vienen en los vegetales son de calidad muy inferior a las que provienen de los animales. Además, las pocas fuentes de vitamina B12 se encuentran en los productos animales, y esta vitamina es indispensable para el buen funcionamiento cerebral. En general, los vegetarianos tienen un tiempo de cicatrización más prolongado, y varias deficiencias en procesos tales como la coagulación. Claro que me estoy refiriendo a los vegetarianos estrictos, no a los lactovegetarianos o a los lactoovovegetarianos, que consumen leche y/o huevos.
@Yo misma:
Unos nos enfermamos porque comemos mucha carne y otros porque no. Qué difícil conseguir un término medio. Je, je. En lo personal, prefiero el extremo carnívoro
No me parece venir a la vida a privarnos de las cosas cuando solo se tiene una.
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