Hay una estrategia infalible para bajar de peso: Hacer una lista lo más detallada posible de todo lo que nos gusta, lo que nos hace salivar, lo que puebla nuestros sueños gastronómicos.
Una vez con la lista en la mano, hay que doblarla cuidadosamente, guardarla en la cartera, en el bolso o donde corresponda y dejarla ahí hasta que vayamos de compras al supermercado.
¿Cómo funciona? Bueno, pues si el alimento está en la lista, no debemos comprarlo.
En mi caso, terminaría comprando calabacitas, coliflores, chayotes, mucha lechuga, jugo de tomate, kilos de limones, leche descremada, deslactosada y deshidratada, yoghurts bajos en calorías y pepinos, rábanos y germen de trigo, entre otras cosas.
Por supuesto que los bagels están en mi lista, y guardo esta foto para cuando termine mi dieta y pueda arrojar la notita en un basurero de Subway, de Burger King o de Krispy Kreme.
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