Los abstemios del café se pierden de grandes cosas: El aroma, el sabor, el ritual, la descarga de energía que ayuda a mantenerse alerta. Claro que también se pierden la irritación del estómago y el insomnio, pero me parece un trato más o menos justo.
Investigadores españoles han descubierto que el consumo rutinario de café podría ayudar a disminuir los riesgos de enfermedades cardiacas, especialmente en las mujeres.
Los científicos, que trabajan en la Universidad Autónoma de Madrid y que son lidereados por la Dra. Esther López García, utilizaron datos generados a partir de dos encuestas masivas y realizaron un seguimiento sobre los efectos de consumir café en cantidades de hasta seis tazas al día. Los sujetos del estudio fueron 42,000 hombres y 84,00 mujeres. Los datos recopilados abarcaron desde el año de 1970 hasta el 2004.
Las mujeres que bebían café demostraron tener un 25% menos de probabilidades de padecer enfermedades de corazón que quienes no acostumbraban beberlo. También tuvieron hasta un 18% menos de probabilidades de morir por cualquier otra enfermedad.
Los hombres, sin embargo, no tuvieron beneficios significativos con respecto a las cifras obtenidas para las mujeres, pero el estudio no demostró que beber café fuera perjudicial.
Curiosamente, no hubo tampoco diferencias significativas entre aquellos que bebían café normal y quienes bebían café descafeinado. Por lo tanto, se piensa que las ventajas que tiene el café no se deben a la cafeína, sino al elevado nivel de antioxidantes que tiene.
El estudio fue publicado en la prestigiosa revista Annals of Internal Medicine del 17 de junio del presente año (2008)
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Orale Andres le voy a decir a mi esposa que es una gran consumidora de Cafe jejeje, yo tomo cafe pero no con gran frecuencia, realmente solo cuando hace mucho frio pero lo tomare en cuenta
Saludos
Dante
@Dante Robles: Pues según he leído, el café es la bebida que tiene mayor concentración de antioxidantes. Mucho más que el té verde. Tal vez a eso se deben los resultados del estudio. Yo, por mientras, ya estoy bajo tratamiento. Je, je.
Mira, me has alegrado el día!!! Porque yo antes era asidua del té, pero de un tiempo a esta parte la presión de los exámenes me ha obligado a pasarme al café, que me despabila más. Y como mi compañero de vida me ha regalado una máquina de espresso… Pero no paso de dos, por la mañana y después de comer, que si me tomo uno después de las 6 de la tarde estoy sin dormir hasta las tantas…
@Yo misma: Yo también tengo una maquina de expresso en mi casa. Hace tiempo que no la utilizo, pero se me acaba de antojar. El problema conmigo es que no me conformo con uno, ni con dos. Un día me tomé no menos de 10 expressos. Je, je. Casi me vuelvo loco y, por supuesto, no dormí un segundo aquella noche.
No pues más que nada yo creo que Andrés esta medio loco (si no es que completamente) por el café xD eso me ha quedado claro jeje, en fin, yo solo lo tomo como agua de calcetin xD
@León: El café es maravilloso. Me encanta. Hace un tiempo tuve que dejar de tomar café durante un mes por cierto problemilla médico que tenía, y sufrí horrores. Ahora que ya estoy bien ando recuperando el terreno perdido.
Ya decía yo que el café no es tan malo como lo quieren hacer ver algunos!