Manuel Uribe Garza, un regiomontano nacido en 1965, tuvo alguna vez el dudoso honor de ser considerado el hombre más obeso del mundo, según el libro de récords Guinness. En algún momento llegó a pesar 560 kg y era incapaz de levantarse de su cama (¿Alguna vez han intentado levantar más de media tonelada?).
Sin embargo, no todo ha sido malo para Manuel Uribe, pues siguiendo la Zone Diet, consiguió perder la nada despreciable cantidad de 258 kg. La dieta mencionada se basa en una distribución de las calorías de la siguiente manera:
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40% de Carbohidratos.
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30% de Proteínas.
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30% de Grasas
El objetivo de Manuel es llegar a los 120 kg de peso, algo que para muchos de nosotros equivaldría a una marcada obesidad.
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