Feb

29

La Cerveza Como Anticancerígeno

Archivado En: Ciencia, Curiosidades, Medicina 

¿Adivinen de dónde viene esta noticia? ¡Pues de Alemania! Famosos por ser el pueblo bebedor de cerveza por excelencia, ahora algunos de sus científicos dicen que la cerveza no sólo es sabrosa, sino que además ayuda a combatir el cáncer.

El Dr Werner Back, quien además de trabajar en la Universidad Técnica de Munich debe ser un cervecero consumado, dice que todo se debe al xanthohumol, un ingrediente presente en el lúpulo.

Este cervezólogo argumenta que el xanthohumol inhibe una familia de enzimas que pueden desencadenar el proceso canceroso y, además, contiene más antioxidantes que la mismísima vitamina E, ¿eh?

Su compañero de parrandas, el Dr Markus Herrmann, también cervezólogo de Munich, dice que la cerveza contiene, además, fitoestrógenos, un componente capaz de evitar los molestos síntomas de la menopausia.

Dichos hallazgos han sido corroborados por la Oregon State University, quienes mencionan (entre hipos) que el xanthohumol puede combatir el cáncer de mama, de colon, de ovario y de próstata.

La mala noticia (siempre hay una mala noticia) es que si quieres obtener la dosis apropiada de xantho… de esa cosa, necesitarías beberte por lo menos 60 cervezas. Con tamaña borrachera, ni siquiera serías capaz de recordar que tienes cáncer ni dónde demonios estás, o con quién te has despertado y cómo demonios desapareció tu quincena en unas cuantas horas.

Por supuesto, los científicos están buscando la manera de incrementar los niveles del xanthohumol en las cervezas habituales.

¡Yo me apunto al tratamiento preventivo!

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Comentarios

8 Comentarios a “La Cerveza Como Anticancerígeno”

  1. Tecnometro el February 29th, 2008 7:16 am

    Jajajajaja! es como dices con semejante borrachera de lo único que se va a acordar es de lo vacíos que están sus bolsillos.

  2. Dante Robles el February 29th, 2008 11:48 am

    Carajo ya decia yo que la cerveza no nada mas era para socializar y cambiarte el estado de animo jejeje, ya tengo el pretexto perfecto para tomarme 60 cervezas en una fiesta jejeje

    Saludos

    Dante

  3. oscar el February 29th, 2008 3:18 pm

    Jaj interesante la noticia, nunca había escuchado que la cerveza sirviera para otra cosa más que para socializar y cambiar el estado de ánimo (como dice Dante), eso de que podría evitar el desarrollo del cáncer si queme ha sorprendido y como un plus 60 cervezas jeje,
    pero como mencionas, la quincena en unas cuantas horas se esfumaría, así que quedamos igual, pues una anemia por falta de comida ,de esa si nadie nos libraría.

  4. Andrés Borbón el February 29th, 2008 9:15 pm

    Tecnometro: Bueno, quedarán pobres pero felices, por lo menos. Eso de tomarse sesenta cervezas podría mandar al hospital a cualquiera.

  5. Andrés Borbón el February 29th, 2008 9:17 pm

    Dante: No lo hagas, pues para que funcione las dosis deben repetirse con regularidad. Acabarías cirrótico. No es mala idea que adicionen las cervezas con esa substancia anticancerígena. Ojalá sea verdad que ayuda a prevenir esta terrible enfermedad.

  6. Andrés Borbón el February 29th, 2008 9:19 pm

    Oscar: Creo que esos investigadores tomaron demasiadas cervezas, o están en la nómina de Budweiser o alguna otra compañía parecida. Es una noticia de lo más curiosa, precisamente por las implicaciones. Yo no soy muy afecto a la cerveza, pero cuando hace mucho calor resulta algo maravilloso.

  7. Yo misma el March 4th, 2008 11:32 am

    Me encanta ir de cañas, aunque 60 me parecen demasiadas… Parece ser que con moderación es una bebida excelente, llena de propiedades. Como en muchas cosas, la mesura es la clave. El vino también es saludable en pequeñas dosis, incluso el whisky para los enfermos cardíacos!

    De dónde has sacado el cartel??? Es matador, jajajaja!

  8. Andrés Borbón el March 4th, 2008 10:20 pm

    Tú Misma: A mí me gusta la cerveza, pero por lo general no tomo mucho. Dos o tres son mi límite. También aprecio el buen vino tinto, pero me da un sueño que resulto una compañía bastante aburrida cuando lo bebo. Mi preferido es el whisky, pero lo tomo muy ocasionalmente.

    Encontré la imagen en Google. Está buena, ¿no? Je, je.

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